Bio Dinkel Getreide

Bio Dinkel Getreide

Bio Dinkel Getreide war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt, selbst bei Nahrungsmittelallergien, als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben. Dinkelgetreide enthält mehr gesunde Proteine als Weizen, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine A und C, Minerale Kalzium, Selen, Kobalt, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium und Kupfer sowie Ballaststoffe. Das volle Korn ist etwas zeitintensiver, denn es muss vor der weiteren Verarbeitung eingeweicht werden, lohnt sich aber durch die wertvollen Inhaltsstoffe.

Hervorragend geeignet ist der Bio Dinkelgetreide für: als Beilage, in Eintöpfen, in Suppen und Salaten und allgemein in der gesunden Küche.

• als Beilage, in Eintöpfen, Suppen und Salaten und allgemein in der gesunden Küche
• Bio-Getreide zum selber Mahlen, mehrfachgereinigt oder zum weiterverarbeiten
• Qualitätsgetreide aus ressourcenschonender, nachhaltiger Landwirtschaft
• Regionales Getreide, rückverfolgbar bis aufs Feld durch enge Kooperation mit der Landwirtschaft Baden-Württemberg
• Ohne Zusatzstoffe und unter stetigen Qualitätskontrollen

Finden Sie tolle Rezepte  bei uns im Blog.

Wofür steht die Stadtmühle Waldenbuch

Die Stadtmühle Waldenbuch steht für eine lange Familientradition. Seit 1900 erfordert unser Qualitätsanspruch eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität und Tradition ausgerichtet ist.

Da wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe verwenden, gilt:

100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis zum Feld des Landwirtschaftsbetriebs.

Unsere Versprechen an unsere Kunden:

• Regionaler Einkauf
• höchste Rohstoffqualität
• keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe
• Umweltfreundliche Papierverpackung
• Handwerkliche Produktion
• 121 Jahre Erfahrung – Familienunternehmen in der 4. Generation