Berglinsen grün (Typ du Puy) BIO 400 g
Ursprünglicher Preis war: 3,90 €2,99 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.
Diese auf dunkelgrün schwarz gesprenkelten Berglinsen, stammen ursprünglich wie der Name einem schon verrät aus der Stadt „Le Puy-en-Velay“ in Frankreich. Geschmacklich ist sie im Vergleich zur braunen Berglinse deutlich nussiger und hat eine dünnere Schale. Vor allem in Salaten ist die grüne Linse ein Eye-Catcher.
Produktinformationen
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1425 kJ
341 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 52,7 g |
| o davon Zucker | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Eiweiß | 24,6 g |
| Salz | 0,015 g |
Ursprungsland: Kanada
Lagerung: luftdicht, kühl und trocken
Haltbarkeit: möglichst zeitnah verbrauchen
Verpackung: Mehrwegglas
Zutaten:
grüne Berglinsen aus kontrolliert biologischem Anbau
Verarbeitung:
reif, getrocknet
Zubereitung:
Unter fließendem Wasser abwaschen und in der doppelten bis dreifachen Menge Wasser in einen Topf für 20-30 Minuten köcheln lassen. Man kann sie bereits beim ersten Kochvorgang beliebig würzen. Besonders mit Zitronen oder Kümmel lässt sich der ausgeprägt nussige Geschmack wunderbar kombinieren.
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