Zitronengurke – Jungpflanze

Mit einer Zitronengurke Jungpflanze holst Du dir eine ausgefallene Gemüserarität nachhause. Sieht zwar aus, wie eine Zitrone, schmeckt aber nach Gurke.

Die Zitronengurke ist eine stark rankende, verzweigende Pflanze mit eher kleinen Blättern und zierlichen Stängeln. Die Früchte haben einen ausgeprägten Gurkengeschmack und eignen sich für den Frischverzehr und für Salate. Die Zitronengurke sorgt immer wieder für Staunen und Verwunderung bei Gästen und ist eine abwechslungsreiche Alternative zur herkömmlichen Salatgurke.

Wir bitten um Verständnis, dass sich der Liefertermin bei vorbestellten Jungpflanzen, um ein bis zwei Wochen verschieben kann, da wir mit der Natur arbeiten und vom Wetter abhängig sind. Geplanter Versand KW 20.

Alle unsere Jungpflanzen werden im kompostierbaren Pflanztopf angeboten und plastikfrei versendet.

Du wohnst in der Nähe? Dann wähle im Bestellprozess die Option “Selbstabholung” und hole Deine Bestellung Donnerstags (Von Mai – November) zwischen 14:00 und 18:00 Uhr bei uns auf der Stadtfarm (Hugo-John-Str. 8, 99086 Erfurt) ab.

Zitronengurke Standort und Pflege

Deine Zitronengurke Jungpflanze bevorzugt, wie andere Gurken auch, einen möglichst warmen und sonnigen Standort. Notfalls gedeiht sie aber auch im Halbschatten. Wichtiger ist, dass die Gurkenpflanze windgeschützt steht.

Eine Rankhilfe nimmt die Zitronengurke gern an und klettert an ihr empor. Du kannst Sie aber auch „kriechend“ kultivieren, dann bedeckt sie großflächig den umliegenden Boden. Wenn Du auf dem Balkon gärtnerst, empfehlen wir Dir eine Rankhilfe (Spalier, alte Leiter, Balkongeländer).

Beim Anbau im Kübel, solltest Du außerdem ein Pflanzgefäß mit min. 20 Litern Erdvolumen wählen, damit Deine Zitronengurke auch gut gedeiht.

Der Wasserbedarf von Gurken ist hoch, da sie über ihre Blätter viel Feuchtigkeit verdunsten und zusätzlich Wasser in den Früchten einlagern. Im Hochsommer trinkt eine Gurkenpflanze bis zu 3 Liter am Tag. Daher solltest Du sie an heißen Tagen mindestens ein Mal täglich ausreichend gießen. Trockenheit kann dazu führen, dass die Früchte bitter werden. Dann solltest Du sie nicht mehr essen.

Ab Ausbildung der ersten Früchte sollte alle zwei bis vier Wochen mit einem biologischen Flüssigdünger oder Brennnesseljauche gedüngt werden.

Gurken neigen zu Selbstunfruchtbarkeit, das bedeutet, dass bei Bestäubung innerhalb einer Pflanze keine oder nur verkümmerte Früchte ausgebildet werden. Das ist quasi ein natürlicher Inzestschutz. Um die Chancen auf eine prächtige Ernte zu erhöhen, solltest Du also besser zwei Pflanzen nebeneinander setzen.

Zitronengurke Früchte und Ernte

Die Zitronengurke bildet runde Früchte mit zitronengelber Schale. Die Früchte werden in etwa zitronengroß und sind genussreif, wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt. Das ist etwa zwischen Juli und Oktober der fall.

Die leicht süßlich schmeckenden Zitronengurken sind aufgrund ihres hohen Wassergehaltes ein optimaler Durstlöscher und können mit Schale frisch verzehrt werden.

Zitronengurke Mischkultur

🙁 Schlechte Pflanzpartner:

• Tomaten
• Paprika
• Zucchini
• Kürbis
• Physalis
• Aubergine

🙂 Gute Pflanzpartner:

• Dill
• Borretsch (Gurkenkraut)
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Basilikum
• Schnittlauch
• Salat

Zitronengurke Gesundheit

Gurken enthalten insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Zudem sind sie reich an Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Die enthaltenen Peptidasen fördern die Reinigung des Darms.

Eine Zitronengurke Jungpflanze kommt selten allein. Hier findest Du noch mehr.