Trüffelöl verwendet man vorwiegend zur geschmacklichen Abrundung vieler Pastagerichte. Zudem ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung von Carpaccio aber auch zum Würzen von Fleisch oder Fisch.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Kernöl |
| Herkunftsland | – | Frankreich |
| Hersteller | – | Huilerie Croix Verde |
| Inhalt | – | 0.25 Liter |
| EAN | – | 3245270000719 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 3700kj / 900 kcal | |
| Fette | 100,0g | |
| davon gesättigte Fette | 11,0g | |
Zutaten:
Traubenkernöl, weisse Trüffel Aroma.
verantwortlicher Unternehmer:
Dantesse GmbH, Birkenstrasse 2, D-77731 Willstätt-Eckartsweier
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