Das Wort Tapeno ist das alte provenzalische Wort für Kapern. Die Tapenade kombiniert pürierte grüne Oliven mit Kapern und Anchovis. Eignet sich hervorragend für Saucen oder einfach auf Ihr Lieblingsomelett löffeln.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Aufstrich |
| Herkunftsland | – | Frankreich |
| Hersteller | – | Arnaud |
| Inhalt | – | 0.12 kg |
| EAN | – | 3368410004313 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 812kj / 197 kcal | |
| Fette | 19,7g | |
| davon gesättigte Fette | 2,8g | |
| Kohlenhydrate | 2,2g | |
| davon Zucker | 0,5g | |
| Eiweis | 2,7g | |
| Salz | 2,0g | |
Zutaten:
grüne Olive (75,2%), Kaper, Olivenöl, Sardelle, Salz, Kräuter der Provence
verantwortlicher Unternehmer:
Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, D-77674 Kehl-Auenheim
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