Schnittlauch Bio Saatgut

Bestelle jetzt Deine Schnittlauch Samen in Bio-Qualität. Diese mehrjährige Sorte ist robust und starkwüchsig, ideal für Deinen Balkon.

Die Schnittlauchsorte Gonzales (Allium schoenoprasum) ist sehr robust und starkwüchsig und liefert daher auch unter schwierigen Bedingungen gute Erträge. Der Schnittlauch ist eine mehrjährige Pflanze und kann fortlaufend beerntet werden.

Aussaat: März – Juli

Ernte: Mai – Oktober, im Folgejahr ab März

Inhalt: Ein Saatgutpäckchen enthält 2 g Bio Schnittlauch Samen. Das ist ausreichend, um 50 Balkonkästen zu bepflanzen.

Schnittlauch Aussaat & Pflege:

Die Schnittlauch Samen kannst Du am besten von März – Juli aussäen. Bedecke die Samenkörner 2 cm mit Erde und halte sie gleichmäßig feucht. Bei einer Bodentemperatur von 5°C – 20°C solltest Du nach 2 – 8 Wochen die ersten Keimlinge entdecken.

Solltest Du bei der Anzucht die Schnittlauch Pflänzchen zu dicht gesät haben, vereinzele sie auf einen Abstand von 15 – 20 cm. Bei diesem Pflanzabstand entwickeln sich Deine Pflanzen optimal und haben ausreichend Platz zum Wachsen.

Schnittlauch kannst Du prima im Topf anbauen. Schon kleine Töpfe ab 1 Liter Erdvolumen genügen um Deinen eigenen Schnittlauch auf dem Balkon zu ziehen.

Schnittlauchpflanzen benötigen eine gute, gleichmäßige Wasserversorgung. Das ist besonders wichtig, wenn Du Schnittlauch im Topf anpflanzen willst. Denn je kleiner der Topf, desto schneller trocknet die Erde aus.

Der beste Standort für Schnittlauch ist Halbschatten.

Bodenanspruch: Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern mag der Schnittlauch nährstoffreiche Gartenerde. Außerdem ist es förderlich etwas Sand in die Erde zu mischen.

Schnittlauch Mischkultur:

☹ Schnittlauch gehört zu der Pflanzenfamilie der Amaryllisgewächse und sollten nicht mit Pflanzen der gleichen Familie kombiniert werden. Dazu gehören Zwiebeln, Knoblauch und andere Lauchgewächse.

😊 Geeignete Pflanzpartner sind z.B. Tomaten, Spinat, Radieschen, Salat oder Erdbeeren.

Schnittlauch richtig ernten:

Wenn sich Deine Schnittlauchpflanzen wohlfühlen, kannst Du von Mai bis Oktober und im Folgejahr ab März frische Halme ernten.

Schnittlauch erntest Du am besten, indem Du die Halme zu einem Bündel zusammenhältst und sie etwa eine Hand breit über dem Boden abschneidest. So kann Deine Schnittlauchpflanze nach dem ernten, wieder nachwachsen.

Im Sommer fängt der Schnittlauch oft an zu blühen. Dass Dein Schnittlauch blüht, ist aber kein Problem. Im Gegenteil: die Schnittlauchblüten sind essbar und eine tolle Salat-Deko. Die Stängel unterhalb der Blüte sind dann allerdings nicht mehr genießbar, weil sie hart werden.

Wenn Du die Blüten des Schnittlauchs nicht aufisst, kannst Du sie blühen lassen und Deine eigenen Schnittlauch Samen ernten. Denn bei uns gibt es nur samenfestes (nachbaufähiges) Saatgut zu kaufen. Warte dazu einfach bis die Blüte verwelkt ist und die Samenkörner schwarz sind. Sie lassen sich dann ganz einfach aus der Blüte schütteln.

Spätestens mit dem ersten Frost, zieht sich der Schnittlauch in den Boden zurück und treibt dann im nächsten Frühjahr zusammen mit anderen Frühlingsblühern wieder aus.

Du hast viel zu viel Schnittlauch und weißt nicht wie Du ihn verarbeiten sollst? Du kannst Die Halme einfach in feine Ringe schneiden und einfrieren. So kannst Du auch im Winter Schnittlauch aus eigenem Anbau genießen.

Schnittlauch Gesundheit

Wie andere Zwiebelgewächse auch enthält der Schnittlauch antibakterielle Inhaltsstoffe und kann so gegen Erkältungskrankheiten helfen.

Außerdem ist er reich an Kalium und Vitamin C, welche den Flüssigkeitshaushalt des Körpers regulieren und das Immunsystem stärken.

 

Also, worauf wartest Du noch?  Kaufe jetzt Dein Bio Schnittlauch Saatgut und genieße jederzeit frische, würzige Halme aus eigenem Anbau.

 

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