Schnittknoblauch Bio Saatgut

Bestelle jetzt Deine Schnittknoblauch Samen in Bio-Qualität. Der Schnittlauch mit Knoblauchgeschmack ist mehrjährig und kann auch im Topf angebaut werden.

Der Schnittknoblauch (Allium tuberosum) ist eine mehrjährige Zwiebelpflanze, deren Geschmack zwischen Knoblauch und Schnittlauch liegt. Das Knoblauchgras ist sehr robust und kann fortlaufend beerntet werden.

Aussaat: März – August

Ernte: Mai – Oktober, im Folgejahr ab März

Inhalt: Ein Saatgutpäckchen enthält 2 g Bio Schnittknoblauch Samen. Das ist ausreichend, um 50 Balkonkästen zu bepflanzen.

Schnittknoblauch Aussaat & Pflege:

Die Schnittknoblauch Samen kannst Du am besten von März – August aussäen. Bedecke die Samenkörner 2 cm mit Erde und halte sie gleichmäßig feucht. Bei einer Bodentemperatur von 5°C – 20°C solltest Du nach 2 – 8 Wochen die ersten Keimlinge entdecken.

Solltest Du bei der Anzucht die Schnittknoblauch Pflänzchen zu dicht gesät haben, vereinzele sie auf einen Abstand von 15 – 20 cm. Bei diesem Pflanzabstand entwickeln sich Deine Pflanzen optimal und haben ausreichend Platz zum Wachsen.

Das Knoblauchgras kannst Du prima im Topf anbauen. Schon kleine Töpfe ab 1 Liter Erdvolumen genügen um Deinen eigenen Schnittknoblauch auf dem Balkon zu ziehen.

Schnittknoblauch benötigt eine gute, gleichmäßige Wasserversorgung. Das ist besonders wichtig, wenn Du Knoblauchgras im Topf anpflanzen willst. Denn je kleiner der Topf, desto schneller trocknet die Erde aus.

Der beste Standort für Deinen Schnittknoblauch ist Halbschatten.

Bodenanspruch: Im Gegensatz zu den meisten anderen Kräutern mag der Schnittknoblauch nährstoffreiche Gartenerde. Außerdem ist es förderlich etwas Sand in die Erde zu mischen.

Schnittknoblauch Mischkultur:

 

☹ Schnittknoblauch gehört zu der Pflanzenfamilie der Amaryllisgewächse und sollten nicht mit Pflanzen der gleichen Familie kombiniert werden. Dazu gehören Zwiebeln, Knoblauch und andere Lauchgewächse.

😊 Geeignete Pflanzpartner sind z.B. Tomaten, Spinat, Radieschen, Salat oder Erdbeeren.

Schnittknoblauch richtig ernten:

Wenn sich Dein Knoblauchgras wohlfühlt, kannst Du von Mai bis Oktober und im Folgejahr ab März frische Halme ernten.

Schnittknoblauch erntest Du am besten, indem Du die Halme zu einem Bündel zusammenhältst und sie etwa eine Hand breit über dem Boden abschneidest. So kann Deine Schnittknoblauchpflanze nach dem ernten, wieder nachwachsen.

Im Sommer des zweiten Jahres fängt das Knoblauchgras an zu blühen. Dass Dein Schnittknoblauch blüht, ist aber kein Problem. Im Gegenteil: die wunderschönen weißen Blüten sind essbar und eine tolle Salat-Deko. Die Stängel unterhalb der Blüte sind dann allerdings nicht mehr genießbar, weil sie hart werden.

Wenn Du die Blüten des Schnittknoblauchs nicht aufisst, kannst Du sie blühen lassen und Deine eigenen Samen ernten. Denn bei uns gibt es nur samenfestes (nachbaufähiges) Saatgut zu kaufen. Warte dazu einfach bis die Blüte verwelkt ist und die Samenkörner schwarz sind. Sie lassen sich dann ganz einfach aus der Blüte schütteln.

Spätestens mit dem ersten Frost, zieht sich das Knoblauchgras in den Boden zurück und treibt dann im nächsten Frühjahr zusammen mit anderen Frühlingsblühern wieder aus.

Du hast viel zu viel Schnittknoblauch und weißt nicht wie Du ihn verarbeiten sollst? Du kannst Die Halme einfach in feine Ringe schneiden und einfrieren. So kannst Du auch im Winter Knoblauchgras aus eigenem Anbau genießen.

Schnittknoblauch Gesundheit

Wie andere Zwiebelgewächse auch enthält der Schnittknoblauch antibakterielle Inhaltsstoffe und kann so gegen Erkältungskrankheiten helfen.

Außerdem ist er reich an Kalium und Vitamin C, welche den Flüssigkeitshaushalt des Körpers regulieren und das Immunsystem stärken.

 

Also, worauf wartest Du noch?  Kaufe jetzt Dein Bio Schnittknoblauch Saatgut und genieße jederzeit frische, würzige Halme aus eigenem Anbau.

 

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