Aceto Balsamico di Modena IGP BIO 250ml Italien

ReModena hat ein kulinarisches Erbe, das seit Generationen in der Region verwurzelt und weitergegeben wird von Familien, die schon immer dort gelebt haben. ReModena kombiniert traditionelle Herstellverfahren mit moderner und effizienter Technologie. Die Produkte werden ausschließlich aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben der Weinberge in Modena hergestellt. Das Aceto Balsamico die Modena IGP entfaltet seine einzigartigen Aromen durch eine lange Reifezeit in Eichenfässern, wobei die Holzessenzen ein unvergleichliches Erzeugnis hervorbringen. Der Essig ist dickflüssig und leuchtend braun. Der Geschmack ist vielschichtig, intensiv mit angenehmen Fruch- und Holznoten, weich und harmonisch ausbalanciert. Das Aceto Balsamico di Modena IGP eigent sich ausgezeichnet zu Salaten, Käse, Grillgemüse, Fleish und Fisch, wie auch zu Desserts, wie Eis, Fruchtsalaten und Cremes.