Die Crapebäckerin Marie-Catherine Cornic vergaß 1893 im bretonischen Quimper einen Crepe auf der Platte. Das Ergebnis war ein goldbraunes knuspriges Süßgebäck, 8fach eingerollt erhielt es den Namen “Crape Dentelle”.
Pflichtangaben
| Gattung | – | Gebäck |
| Herkunftsland | – | Frankreich |
| Region | – | Bretagne |
| Hersteller | – | Gavottes |
| Inhalt | – | 0.125 kg |
| EAN | – | 3431410001023 |
| Nährwertangaben je 100g/ml | ||
| Energiegehalt | 1806kj / 428 kcal | |
| Fette | 10g | |
| davon gesättigte Fette | 6,3g | |
| Kohlenhydrate | 78g | |
| davon Zucker | 48g | |
| Eiweis | 5,5g | |
| Salz | 1,0g | |
Inhaltstoffe & Allergene:
Weizenmehl, Butterschmalz, Laktose, Milcheiweiß, Gerstenmalzextrakt.
Enthält Soja.
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Butterschmalz 9%, Laktose und Milcheiweiß, Salz, Gerstenmalzextrakt, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.
verantwortlicher Unternehmer:
Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, D-77674 Kehl-Auenheim
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